Para quem quer ou precisa diminuir a lactose o leite de aveia é uma boa alternativa (e bem mais barata!). Os leites vegetais estão cada vez mais presentes em nosso cardápio. Apesar de muitos terem um precinho bem salgado, você pode fazê-lo em sua casa gastando bem menos e aproveitando todo o processo de preparação.
Os benefícios da aveia são muitos, como na melhora do trânsito intestinal e na função cardiovascular. Ajuda na perda de peso. Diminui os níveis altos de colesterol e também proporciona maior saciedade.
O leite é muito simples de fazer. Após sua preparação, deve mantê-lo em geladeira e consumí-lo em até 3 dias.
INGREDIENTES:
- 2 xíc. de aveia em flocos finos (ou um pacote de 170g)
- 3 xíc. de água (filtrada).
- 1 colher de chá de essência de baunílha (opcional)
- Adoçante a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO:
Deixe a aveia de molho pelo menos por uma hora entes do preparo. Depois, cooque todos ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos (até ficar levemente cremosinho). Coe bem (pode ser em um pano limpo ou peneira bem fina). Pronto! Simples assim!
Bata com frutas e tenha uma vitamina bem saudável!
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