Jalapeño

 

Foto: site Ridge Produce

Já ouviu falar em jalapeño? É um pimenta originária do México e muito comum aqui na na Califórnia. Cuidado ao experimentá-la "pura" (o que é oferecido em muito sanduíches), pois é bem apimentada. Mas o molho de pimenta jalapeña é muito gostoso e colocá-lo em preparações como molho de macarrão, por exemplo, fica muito saboroso. Experimente!