Estou numa fase de vida onde me preocupo mais com a alimentação. Aprendi que, além do ganho de peso, alimentar-se com comidas gordurosas, cheias de açúcar ou sal, só vou prejudicar minha saúde física e mental. Sou médica de formação e sei que os medicamentos ajudam muito, mas alimentar-se bem pode ajudar muito mais. Que tal um risotinho saudável e cheio de sabor?
Essa receita eu inventei como muitas outras: abro a geladeira e vejo o que tem disponível rsrsrs. Funciona mesmo! hehehe
Receita para duas pessoas.
Bom, vamos ao que interessa: