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RISOTO DE ABOBRINHA COM PALMITO. Uma delícia!!!!!


Estou numa fase de vida onde me preocupo mais com a alimentação. Aprendi que, além do ganho de peso, alimentar-se com comidas gordurosas, cheias de açúcar ou sal, só vou prejudicar minha saúde física e mental. Sou médica de formação e sei que os medicamentos ajudam muito, mas alimentar-se bem pode ajudar muito mais. Que tal um risotinho saudável e cheio de sabor?

Essa receita eu inventei como muitas outras: abro a geladeira e vejo o que tem disponível rsrsrs. Funciona mesmo! hehehe

Receita para duas pessoas.

Bom, vamos ao que interessa:

Leite de Aveia


Para quem quer ou precisa diminuir a lactose o leite de aveia é uma boa alternativa (e bem mais barata!). Os leites vegetais estão cada vez mais presentes em nosso cardápio. Apesar de muitos terem um precinho bem salgado, você pode fazê-lo em sua casa gastando bem menos e aproveitando todo o processo de preparação.